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デイサービス相愛 三色団子(4/6)

 春らしい陽気になってきましたね。相愛では花より団子ということで、

本日はおやつレクで「三色団子」を作っていただきました(^^♪

 

*作り方*

①白玉団子と豆腐を三等分して3分の1ずつ色粉で色づけする。

②耳たぶくらいにこねて丸める。

③沸騰したお湯に入れ浮かんでから2分程度を目安に茹でる。

④いったん水に上げて粗熱を取ってから水けをとる。

 花見に行った気持ちになって、召し上がっていただきました!

 

 

 

2013/05/29

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