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デイサービス相愛 さつま芋のお焼き(9/17)

  本日はおやつレクで「さつま芋のお焼き」作りをしていただきました。

① さつま芋の皮をむき、サッと洗ってラップで包みレンジで加熱。

② ①に米粉、砂糖を加えて混ぜ合わせる。さらに水を加えて生地をまとめる。

③ 等分して丸く平らに形を整える。

④ ホットプレートにて両面こんがりと焼いて完成。

  むいて、つぶして、成形して、焼いてと皆様大忙しでした!

2016/02/02

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