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デイサービス相愛 けんちん汁作り(1/31)
本日はクッキングレクを午後から企画しました!
今回は大根、人参、ネギ、白菜、豆腐が入った具だくさんけんちん汁。
白菜の葉先や豆腐は利用者様にちぎっていただきました。
そして、目分量で味付け(笑)コトコト、コトコト野菜がくたくたになるまで煮て。
出来上がり(^^♪
寒いこの日にぴったりのポカポカ料理。「みんなで作ったから格別だね」
と皆様とても喜んで下さいました!(^^)!